手掉皮烂了多考虑是皮肤过于干燥引起的，也可能是缺乏维生素、湿疹、手癣、汗疱疹等原因导致的，建议患者根据引起的原因对症治疗。
1、皮肤过于干燥
若是处于秋冬季节，天气比较干燥，可能会使体内水分蒸发速度过快，从而出现皮肤干燥、脱屑等症状。建议患者多喝温水，多吃富含水分的蔬菜水果，如西红柿、梨等，也可以涂抹身体乳，保持皮肤湿润。
2、缺乏维生素
如果患者平时生活中饮食不规律，可能会导致体内维生素摄入不足，从而出现皮肤干燥、脱屑等症状。建议患者改变不良的饮食结构，多吃富含维生素的食物，比如猕猴桃、橙子等。必要时，也可遵医嘱服用维生素C片、维生素B2片等药物进行治疗。
3、湿疹
如果患者长期处于潮湿闷热环境，可能会诱发湿疹，大部分患者会出现丘疹、丘疱疹、红肿、瘙痒等不适症状。患者可遵医嘱使用炉甘石洗剂、糠酸莫米松乳膏等药物进行改善。
4、手癣
如果患者不注意手部卫生，可能会导致皮肤受到真菌入侵诱发手癣，大部分患者会出现手掌、手指间部位水疱、脱屑等情况。患者可遵医嘱使用盐酸特比萘芬乳膏、硝酸咪康唑乳膏等药物进行改善。
5、汗疱疹
如果患者长期处于精神过度紧张状态下，可能会造成手部多汗，从而诱发汗疱疹，大部分患者会出现手、脚部位水疱、瘙痒、脱皮等情况。患者可遵医嘱使用水杨酸软膏、尿素软膏等药物进行改善。
在日常生活中，建议患者注意饮食均衡，保证充足的睡眠时间，避免过度劳累。如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。
