胃癌患者手术后1个月身体恢复情况因人而异，部分患者身体状况较好、营养补充充分的情况下，大部分水果都可以食用。常见包括香蕉、苹果、火龙果、猕猴桃等偏软的水果以及雪梨、西瓜等水分较多的水果。
1.偏软的水果：如香蕉、苹果、火龙果、猕猴桃等，此类水果通常比较软糯，容易被人体消化吸收，不会对胃肠造成刺激和负担。同时其中含有丰富的维生素C、膳食纤维及多种矿物质元素，能够为机体提供充足的营养物质，增强体质，促进疾病恢复。
2.水分较多的水果：如雪梨、西瓜等，其水分含量较高，口感较为清爽，适量进食可起到生津止渴的作用，并且还具有一定的利尿作用，对于减轻胃肠道负担有一定帮助。
但需要注意的是，不建议过量摄入上述水果，以免增加胃部消化负担，引起腹胀、腹泻等症状。此外，也不建议在空腹状态下进食水果，否则可能会导致胃酸分泌过多，出现反酸、嗳气等情况，不利于身体健康。若胃癌术后的患者伴有其他不适症状，应及时就医处理。
