通常情况下，银屑病患者可以适量吃鹅肉，但不可以过量食用，以免引起身体不适。
银屑病是一种由环境因素、遗传因素、免疫因素等因素导致的皮肤病，主要表现为皮肤鳞屑性红斑或斑块。鹅肉含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，可以补充身体所需营养，一般不会对病情造成影响。但鹅肉属于发物，患者不可以过量食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状，不利于病情恢复。
银屑病患者在日常生活中要注意合理膳食，可以适当吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、香蕉、菠菜、芹菜等。同时，还要注意多喝水，能够促进新陈代谢，有利于病情的恢复。另外，还要注意局部皮肤清洁卫生，避免用手抓挠，以免导致皮肤破裂，引起感染。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
