生黑芝麻和熟黑芝麻的区别主要在于外观、吃法、功效、主治疾病、禁忌等方面。
1、外观
生黑芝麻一般呈长椭圆形，而且表面比较粗糙，没有香味。熟黑芝麻一般呈长椭圆形，而且表面比较光滑，有香味。
2、吃法
生黑芝麻中含有大量的油脂，而且味道比较辛辣，一般可以直接食用，也可以炒熟之后再食用。熟黑芝麻中含有丰富的蛋白质、维生素、卵磷脂、钙元素等营养成分，可以煎汤服用，也可以入丸、散服用，还可以适量捣碎后外敷使用。
3、功效
生黑芝麻具有补益精血、润燥滑肠的功效。熟黑芝麻具有补益精血、润燥滑肠的功效。
4、主治疾病
生黑芝麻一般用于治疗须发早白、头晕眼花、妇女产后乳少、风痹、血虚津枯、肠燥便秘等病症。熟黑芝麻一般用于治疗须发早白、头晕眼花、妇女产后乳少、风痹、血虚津枯、肠燥便秘等病症。
5、禁忌
生黑芝麻一般没有禁忌，但脾胃虚弱者慎用，以免加重病情。熟黑芝麻有一定的禁忌，对于大便溏泄者和慢性腹泻者要慎用，以免加重病情。
如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就医治疗。
