枸杞叶瘦肉汤通常是用枸杞叶和瘦肉熬制而成的，具有补益肝肾、清热明目的功效，可以改善肝肾阴虚、虚火上炎导致的腰膝酸软、头晕耳鸣、视物模糊、眼睛干涩等症状，还可以缓解虚劳精亏导致的不易入睡、失眠多梦、心悸气短、潮热盗汗等症状。
枸杞叶性寒，味甘，归肝、肾经，具有清热解毒、清肝明目的功效，可以改善风热感冒、头痛发热、咳嗽咳痰、目赤肿痛等症状。枸杞叶具有清热明目的功效，可以改善目赤肿痛、视物模糊、眼干眼涩等症状。枸杞叶瘦肉汤通常可以用于治疗虚劳精亏、腰膝酸软、头晕耳鸣、失眠多梦、心悸气短等病症。
但要注意食疗不能够代替药物治疗，如果患者上述病症比较严重，出现明显的不适症状，食疗并不能够达到治疗疾病的效果，患者还需要在医生指导下进行规范治疗。建议出现不适症状的患者及时前往医院就诊治疗，以免延误病情。