大蒜杆一般是指大蒜，大蒜熬水泡脚一般是可以的，但需要注意用量。
大蒜是一种常见的食物，同时也是一种中药材，其味辛、性温，归脾、胃、肺经，具有解毒消肿、杀虫、止痢等功效，在临床上可以用于缓解痈肿疮毒、癣疮瘙痒、痢疾、腹泻等症状。使用大蒜熬水泡脚，可以促进局部的血液循环，也可以达到驱寒的效果，一般不会对身体造成不良的影响。如果患者存在脚气等方面的疾病，可能会出现脚部瘙痒、长水泡等现象，此时可以使用大蒜熬水泡脚进行改善，通常具有一定的作用。虽然大蒜熬水泡脚的功效有很多，但并不适合所有的人群使用，尤其是对大蒜过敏者、脚部有创伤者等。如果患者使用不当，可能会加重病情。
在日常生活中，患者要注意自身的护理，及时增添衣物，避免出现受凉的情况。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。