糜烂性胃炎一般是可以适量食用苏打饼干的。
糜烂性胃炎是指由于药物、酒精等因素引起的胃黏膜损伤，出现胃黏膜充血水肿等病理改变。而苏打饼干中含有丰富的蛋白质、脂肪以及碳水化合物等营养成分，患者适当进食可以补充身体所需要的营养物质，有助于增强体质，对于病情恢复有一定的帮助作用。因此，糜烂性胃炎通常是可以适量食用苏打饼干的。
但是需要注意的是，不建议过量食用苏打饼干，以免加重胃肠负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。另外，对苏打饼干过敏的人群也不宜食用，以免诱发不良的过敏反应。
在日常生活中，建议糜烂性胃炎患者要注意饮食健康清淡，避免摄入辛辣刺激性的食物，如辣椒、花椒等。同时还要注意多休息，保证充足的睡眠时间，避免熬夜。如果出现其他不适的症状，需要及时就医治疗。
