术后病人吃鳕鱼胶通常较好，适当吃鳕鱼胶能够补充身体所需要的营养物质，对于术后恢复有一定的帮助。但要注意控制食用量，以免加重胃肠道负担。
鳕鱼胶是由鳕鱼的鱼肉制作而成，含有丰富的蛋白质、维生素、钙元素、铁元素等营养成分。术后病人身体比较虚弱，此时可以适量吃鳕鱼胶，能够补充身体所需要的营养物质，对于术后身体的恢复有一定的帮助。此外，鳕鱼胶中还含有丰富的卵磷脂，适当吃鳕鱼胶还可以促进大脑神经发育，对术后出现的记忆力减退有一定的改善作用。但术后病人要避免一次性吃太多鳕鱼胶，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等症状。
需要注意的是，对鳕鱼过敏的人群不建议吃鳕鱼胶，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。此外，术后病人还可以多吃新鲜的蔬菜和水果，比如菠菜、苹果等，能够补充身体所需要的维生素，有利于病情恢复。若出现不适症状，建议及时就医治疗。