小葱上长了白斑一般不能吃，吃了以后可能会对身体健康造成影响。
小葱长白斑可能是因为存放时间过长，导致小葱出现腐烂、变质的情况，而且会有大量的细菌繁殖，吃了以后容易导致肠胃出现不适的情况，比如恶心、呕吐、腹部疼痛以及腹泻等，对身体健康造成很大的影响，所以小葱上长了白斑不能吃。小葱含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维、矿物质等营养成分，吃了以后可以补充身体所需的营养，对身体健康有一定的帮助。而且小葱中还含有大蒜素，属于辛辣刺激性的食物，吃了以后可以促进身体血液循环，对改善手脚冰凉有一定的帮助。但是小葱属于辛辣刺激性的食物，患有口腔溃疡、胃溃疡的患者一般不可以吃，以免导致病情出现加重的情况，影响到身体健康。
在日常生活中要注意饮食卫生，不管是任何食物，只要出现了变质的情况，都不可以再继续食用。
