花菜一般指花椰菜。花椰菜上面长白毛可能是变质、霉菌感染、寄生虫感染、白癜风、花斑癣等疾病。
1、变质
花椰菜如果长时间在高温环境中存放，可能会导致当中的营养物质流失，并且会引起细菌和真菌等致病菌滋生，容易引起花椰菜的腐烂变质，可能会出现长白毛的情况。建议尽量吃新鲜的花椰菜，其中的营养物质保留较好，而且口感也较好。
2、霉菌感染
如果花椰菜上面长白毛，也有可能是因为长时间存放，导致当中的营养物质被霉菌分解，并且引起霉菌感染，从而出现长白毛的现象。
3、寄生虫感染
如果花椰菜上面出现了长白毛的情况，也有可能是因为长时间地存放，导致花椰菜当中的寄生虫，如蛔虫、阴虱虫等寄生在花椰菜上，引起花椰菜出现长白毛的情况。
4、白癜风
白癜风是一种色素脱失性皮肤病，可能与自身免疫系统疾病、遗传等因素有关，主要表现为皮肤出现白斑，可以单独出现在一个部位或广泛分布，也可能会导致患者出现上述症状。患者可以在医生指导下使用丙酸氟替卡松乳膏、糠酸莫米松乳膏等药物进行治疗。
5、花斑癣
花斑癣是由马拉色菌感染表皮角质引起的一种真菌感染性皮肤病，主要与高温、潮湿、营养不良等因素有关，患者可能会出现点状斑疹、白色鳞屑等症状。建议患者可以在医生指导下使用盐酸特比萘芬乳膏、萘替芬酮康唑乳膏等药物进行治疗。
除此之外，建议患者及时去医院就医，明确疾病，对因治疗，以免延误病情。
