酒糟一般是指米酒，通常情况下，米酒有活血化瘀、促进消化、美容养颜、促进血液循环、驱寒等用途。
1、活血化瘀
米酒中含有丰富的酒精，具有活血化瘀的功效，可以促进身体的血液循环，在一定程度上还可以用于改善跌打损伤引起的局部肿胀、疼痛等不适现象。
2、促进消化
米酒中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，也可以促进肠道内的食物消化与吸收，在一定程度上还可以用于改善消化不良引起的不适现象。
3、美容养颜
米酒中含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，适当饮用可以为身体补充所需要的营养，也可以达到美容养颜的效果。
4、促进血液循环
米酒中含有一定量的酒精，具有促进血液循环的功效，可以促进体内的血液循环，在一定程度上也可以达到暖胃的效果。如果存在宫寒的患者，可以适当饮用米酒进行改善。
5、驱寒
米酒中含有丰富的氨基酸、维生素等营养成分，适当饮用可以促进身体的新陈代谢，也可以达到驱寒的效果。如果患者不注意自身保暖，导致身体受凉，出现感冒的情况，此时可以适当饮用米酒进行改善。
虽然米酒的功效有很多，但是不建议多喝，以免刺激胃肠道黏膜，从而出现腹痛、腹泻等不适现象。如果患者饮用米酒后出现不适症状，建议及时去医院就医治疗。