结晶果糖具有补充营养、促进消化、缓解便秘、维持电解质平衡、提高免疫力的功效，但糖尿病患者、高血糖患者、对结晶果糖过敏者禁用。
1、功效
结晶果糖是一种功能性甜味剂，主要是由玉米、甘蔗等食物中提取而成，适当食用可以补充人体所需的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于人体消化和吸收。此外，结晶果糖还可以增加粪便的体积，从而促进粪便的排出，在一定程度上可以改善便秘的症状。
2、禁忌
由于结晶果糖中含有较多的糖分，因此，糖尿病患者应避免食用，以免导致血糖升高，不利于控制病情。同时，对结晶果糖过敏的患者应避免食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
3、注意事项
由于结晶果糖不易被人体吸收，因此，建议避免过量食用，以免导致糖分在体内堆积，引起肥胖的情况。同时，建议患者在日常生活中需要注意避免过量食用结晶果糖，以免引起腹胀、腹痛等不适症状。
4、其他注意事项
另外，患者在食用结晶果糖时需要注意避免与维生素C同时食用，以免导致结晶果糖的成分被破坏，降低结晶果糖的营养价值。
5、其他注意事项
患者在日常生活中需要注意避免空腹食用结晶果糖，以免引起腹胀、腹痛等不适症状。另外，患者在服用结晶果糖后1-2小时内避免饮用牛奶，以免导致出现乳糖不耐受的情况。
另外，建议患者在医生指导下使用结晶果糖，以免因用药不当引起不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。