乙肝大三阳携带者一般是可以吃水飞蓟宾胶囊的，但是需要在医生的指导下合理使用。
水飞蓟宾胶囊属于一种比较常见的保肝药物，是一种肝细胞保护剂，具有提高肝脏的解毒能力、稳定肝细胞膜的作用。而乙肝大三阳携带者是指身体内存在乙型肝炎病毒，但是没有出现明显的不适症状，这属于一种正常的情况，一般是不需要进行任何治疗的，也不需要吃水飞蓟宾胶囊。如果盲目服用该药物，可能会给身体带来损伤，甚至还会使肝脏部位受到刺激，从而出现恶心、呕吐、食欲减退等不适现象。
如果患者出现上述症状，建议及时去医院就医治疗。在日常生活中，患者还要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡类的食物，比如大米粥、水果沙拉等，也可以吃新鲜的水果和蔬菜，比如香蕉、苹果、菠菜、油麦菜等。但是不建议患者吃辣椒等刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物。
