空腹喝橄榄油一般不可以减肥。
虽然橄榄油中含有一定的膳食纤维以及不饱和脂肪酸成分，适当食用有助于促进胃肠道蠕动，从而有利于机体新陈代谢，但是一般情况下，如果处于空腹的状态下喝橄榄油，则会导致体内的油脂含量增多，进而形成脂肪堆积的现象，所以达不到理想的减肥效果。此外，若自身属于易胖体质，则可能需要更严格的饮食管理和运动锻炼来帮助控制体重。
对于存在高血脂、高血压等疾病的人群而言，由于橄榄油中的脂肪含量较高，因此并不建议在空腹状态下饮用，以免加重病情。
日常生活中，建议采取均衡饮食与适度运动相结合的方式进行减肥，避免过度节食或暴饮暴食，以减少对身体健康的不良影响。同时注意观察身体反应，如有不适及时就医。
