嗓子疼痛肿胀发炎可以吃流质或半流质食物、新鲜果蔬、清淡易消化的食物、抗生素药物、清热解毒的中成药等。
1、流质或半流质食物
嗓子疼痛肿胀发炎可能是由于过度用嗓、长期食用辛辣刺激性食物等因素，导致咽喉黏膜受到刺激而引起的。建议患者可以适当吃小米粥、南瓜粥、面条等流质或半流质食物，可以减轻咽喉黏膜的刺激，有利于病情的恢复。
2、新鲜果蔬
如苹果、猕猴桃、西红柿、黄瓜等新鲜果蔬中含有丰富的维生素、膳食纤维等营养成分，患者适当食用可以补充机体所需要的营养物质，有助于促进机体新陈代谢，对于疾病的恢复具有积极的作用。
3、清淡易消化的食物
嗓子疼痛肿胀发炎的患者还可以适当食用小米粥、面条、馄饨等清淡易消化的食物，可以减轻胃肠道负担，有利于胃肠道蠕动，促进食物消化，从而缓解不适症状。
4、抗生素药物
如果是细菌感染引起的，患者可在医生指导下服用阿莫西林胶囊、头孢克肟胶囊等抗生素药物进行治疗，可以抑制炎症反应，改善不适症状。
5、清热解毒的中成药
如果是病毒感染引起的，患者可遵医嘱服用清热解毒的中成药进行治疗，如蒲地蓝消炎口服液、蓝芩口服液、六神丸等，可以缓解不适症状。
如果患者病情比较严重，建议及时就医治疗，以免延误病情。