茄子叶片发黄可能是色素沉着、食物变质、茄子梗塞、急性胃肠炎、肝炎等疾病导致的，建议患者根据引起的原因进行针对性治疗。
1、色素沉着
茄子是一种常见的蔬菜，其中含有丰富的维生素、膳食纤维以及多种微量元素。如果茄子叶片出现发黄的情况，可能是因为茄子叶片接触到空气中的花粉、粉尘等物质，导致其发生氧化反应引起的。通常属于正常的现象，不需要特殊治疗，患者可以更换新的茄子叶片进行食用，一般不会影响身体健康。
2、食物变质
如果茄子叶片出现发黄的情况，也可能是因为茄子叶片放置时间过长，导致其受到细菌、病毒等微生物感染，引起食物变质造成的。患者可以通过高温加热的方式进行处理，也可以遵医嘱使用阿莫西林胶囊、头孢克肟胶囊等药物进行治疗。
3、茄子梗塞
如果茄子叶片中的茄子叶鞘发生了梗塞，就会导致茄子叶片的外观发生改变，出现叶片发黄的情况。建议患者可以通过清洗的方式进行改善，也可以通过焯水的方式进行缓解。
4、急性胃肠炎
如果患者食用了变质的食物，可能会导致胃肠道黏膜受到细菌感染，引起急性胃肠炎，患者可能会出现腹痛、腹泻等症状，部分患者可能会出现茄子叶片发黄的情况。建议患者可以在医生指导下使用左氧氟沙星、阿莫西林等药物进行抗感染治疗。同时，患者也可以遵医嘱使用乳酸菌素片、双歧杆菌三联活菌胶囊等益生菌制剂进行治疗。
5、肝炎
肝炎是指肝脏部位发生的炎症性疾病，可能与细菌、病毒感染等因素有关，患者可能会出现食欲减退、乏力等症状，还可能会出现上述症状。建议患者可以在医生指导下使用复方甘草酸苷片、双环醇片等药物辅助改善。
在日常生活中，患者要注意保持规律的作息，保证充足的睡眠，避免熬夜，同时要注意保持营养的均衡，避免吃辛辣油腻的食物，可以多吃一些富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、西红柿等，有利于补充机体所需要的营养物质，还可以适当进行体育锻炼，如慢跑、游泳等，有利于提高机体的免疫力。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
