杏干泡水喝的好处一般有补充营养、促进消化等，坏处一般有引起胃肠道不适、血糖升高等。
1、好处
杏干中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素C、维生素E、胡萝卜素、钾、钙、磷等营养成分。适当喝杏干泡水，可以补充身体所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。
2、坏处
如果患者过量饮用杏干泡水，可能会刺激胃肠道，引起腹胀、腹痛等不适症状。另外，杏干中的糖分含量比较高，如果患者过量饮用，可能会导致体内血糖升高，不利于身体的健康。
建议患者适量饮用杏干泡水，避免过量饮用。如果出现腹胀、腹痛等不适症状，患者可以遵医嘱口服健胃消食片、多潘立酮片等药物治疗。如果出现血糖升高的情况，患者可以在医生指导下使用二甲双胍片、瑞格列奈片等药物进行治疗。