新鲜黄皮瘦肉汤具有补充营养、促进消化、增进食欲、辅助改善便秘、辅助减肥等功效与作用，平时要适量食用，不可以过量。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
1、补充营养
黄皮瘦肉汤主要是由黄皮和瘦肉制作而成，黄皮中含有丰富的维生素C、维生素B6等营养物质，瘦肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质。适量食用新鲜黄皮瘦肉汤，可以为身体补充所需要的营养物质，有利于身体健康。
2、促进消化
新鲜黄皮瘦肉汤中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用新鲜黄皮瘦肉汤，在一定程度上可以改善便秘的症状。
3、增进食欲
新鲜黄皮瘦肉汤味道酸甜，适量食用可以增进患者的食欲，改善食欲不振的情况。
4、辅助改善便秘
新鲜黄皮瘦肉汤中含有大量的水分和膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助改善便秘的功效。便秘的患者可以适量食用新鲜黄皮瘦肉汤，在一定程度上可以改善便秘的症状。
5、辅助减肥
新鲜黄皮瘦肉汤中含有丰富的膳食纤维，热量比较低，适量食用可以增加饱腹感，从而减少其他食物的摄入，在一定程度上也可以达到辅助减肥的目的。
在日常生活中，建议患者饮食多样化，保证营养均衡摄入。同时也可以适当进行体育锻炼，比如打羽毛球、练习瑜伽等，促进体内脂肪的消耗，有助于保持健康的体重。
