手术后并没有哪些鱼不能吃的说法，患者可以适当吃鱼，但是在吃鱼的时候一定要注意，不可以吃辣鱼、大头鱼、鲨鱼、沙丁鱼等。
1、辣鱼
辣鱼一般是指经过辣椒油炸而成的鱼，因为辣鱼属于辛辣刺激性的食物，如果做完手术以后吃辣鱼，可能会对伤口部位造成刺激，导致伤口出现疼痛、红肿、流脓等症状，还可能会影响伤口的愈合，所以做完手术以后的患者不可以吃辣鱼。
2、大头鱼
大头鱼属于海鲜类的食物，而且鱼刺也比较多，做完手术以后的患者吃大头鱼，可能会导致鱼刺卡在伤口部位，使局部出现疼痛以及肿胀的情况，还可能会导致伤口部位出现感染的情况，所以不建议吃大头鱼。
3、鲨鱼
鲨鱼是一种海鱼，含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、钙元素、铁元素等营养成分，适当吃一些鲨鱼，可以补充身体所需的营养，对身体健康有一定的帮助，但是不建议做完手术以后的患者吃鲨鱼，以免对伤口部位造成刺激，影响伤口的愈合。
4、沙丁鱼
沙丁鱼属于一种海鱼，含有丰富的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素等营养成分，做完手术以后的患者适当吃沙丁鱼，可以补充身体所需的营养，对促进身体恢复有一定的帮助。但因为沙丁鱼属于海鱼，容易引起过敏，所以手术后的患者不可以吃沙丁鱼。
5、其它鱼
除上述鱼类以外，患者也可以适当吃一些黄花鱼、鲈鱼、鲫鱼等，对身体健康也有一定的好处。
患者在手术后要注意饮食清淡，可以适当吃一些有营养的食物，比如牛奶、鸡蛋、瘦肉等，能够补充身体所需要的营养，有利于促进伤口愈合。如果患者在术后出现不适症状，建议及时就医治疗。
