慢性肾炎患者一般能适量吃卤的花生，但不建议过量食用。
慢性肾炎是一种常见的肾脏疾病，主要是由于感染、遗传等因素引起的。临床上一般会表现为蛋白尿、血尿等症状。而卤的花生中含有丰富的蛋白质、维生素以及多种矿物质等营养成分，慢性肾炎患者适当进食可以补充身体所需要的营养物质，有助于增强体质，对于病情恢复有一定的好处。因此，慢性肾炎患者通常是可以适量吃卤的花生的。
但由于卤的花生中也含有一定的脂肪和盐分，如果长期大量食用可能会导致体内摄入过多的脂肪和盐分，从而增加高血压的风险，不利于身体健康。同时，卤的花生属于高嘌呤食物，痛风患者也不宜食用，以免加重原有病情。此外，对花生过敏的人群也要避免食用，否则可能会引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
在日常生活中，慢性肾炎患者要注意休息，保持充足的睡眠，避免过度劳累。饮食上尽量以清淡易消化的食物为主，比如小米粥、南瓜粥等，也可以多吃新鲜的水果蔬菜，如苹果、西红柿等，有利于促进疾病的康复。
