老人缺盐可以适当吃一些盐粒、海盐、含盐的糕点、醋溜咸菜、虾米紫菜汤等来补充。
1、盐粒
盐粒是指将食盐炒熟后，装入瓶中，使用注射器将盐粒注入盐水中，盐粒饱满后即可服用。盐粒具有补充钠的作用，可以维持细胞内外液的渗透压，维持酸碱平衡。
2、海盐
海盐是从海水中提取的，含有丰富的钠、碘、钾、钙等营养成分，可以补充人体所需要的钠元素，还可以维持人体的酸碱平衡。但需要注意的是，海盐不宜过多食用，以免引起高钠血症。
3、含盐的糕点
含盐的糕点有咸蛋、咸饼干等，这些食物中含有的钠元素较多，可以补充人体所需要的钠元素，还可以补充人体所需的钾元素。
4、醋溜咸菜
醋溜咸菜是用食盐腌制而成的，含有丰富的钠元素，可以补充人体所需要的钠元素，还可以补充人体所需的钾元素。
5、虾米紫菜汤
虾米紫菜汤是用虾米、紫菜等食材熬制而成的汤，含有丰富的钠元素，可以补充人体所需要的钠元素，还可以补充人体所需的钾元素。
除此之外，老人缺盐还可以吃瘦肉泥、鸡蛋羹等补品，但需要注意的是，食物不能代替药物。若出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
