若胃癌患者在进行手术后恢复顺利，则可以适量食用雪梨。但如果处于术后的急性期，则不建议进食。
1.可以适量食用的情况：如果患者的病情比较轻，并且积极配合医生进行了相关的治疗，在一定程度上能够控制疾病的发展，也没有出现其他不适的症状。此时，患者可以适当吃一些雪梨，因为其中含有丰富的维生素、膳食纤维等营养物质，能够补充身体所需要的多种营养成分，对身体有一定的好处。
2.不建议进食情况：但是由于雪梨属于寒凉性的食物，如果大量摄入可能会导致胃肠道受到刺激，从而引起腹胀、腹泻等症状。因此，对于刚做完手术的患者是不建议吃的，以免加重病情。
除此之外，此类患者还可以适当吃新鲜的蔬菜以及水果，比如西红柿、苹果等。另外还要注意多休息，保证足够的睡眠时间，避免熬夜。若期间出现明显不适，还需及时就医诊治，以免延误病情。