花菜不长花一般指花椰菜，花椰菜不长花是因为其生长环境比较干燥，也可能是因为花椰菜的生长环境比较温和，所以会出现不长花椰菜的情况。
花椰菜是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，适当的吃一些花椰菜，能够补充身体所需要的营养，同时还可以促进胃肠道蠕动，能够起到促进排便的作用。花椰菜一般生长在温暖潮湿的环境中，如果患者长期处于寒冷的环境中，就会导致花椰菜生长的环境比较潮湿，就会导致花椰菜不长花椰菜的情况。
建议患者平时吃花椰菜的时候，一定要将花椰菜清洗干净，避免表面有农药残留，以免摄入体内后，对身体健康造成不利的影响。同时建议患者平时应注意饮食均衡，避免过多食用单一的食物，以免导致出现营养不良的情况。
