术后鱼胶怎么吃最好的说法不准确，一般情况下，术后鱼胶可以和大多数食物一起食用，没有最好的说法。患者可以将鱼胶炖汤或者清蒸食用，口感都比较好。
鱼胶是一种比较常见的食材，含有丰富的胶原蛋白、维生素、钙元素、铁元素等营养成分，患者在术后适当地吃一些鱼胶能够补充身体所需要的营养，对身体恢复有一定的帮助。患者在吃鱼胶时可以和大多数食物一起食用，比如鸡蛋、牛奶、瘦肉、米饭、面条等，通常不会对身体造成不良影响，也不会影响到术后的恢复。但是患者在吃鱼胶时要注意适量，不可以暴饮暴食。
患者在术后要注意多休息，避免过度劳累，同时还需要注意保持伤口部位的清洁干燥，避免沾水，以免引起感染。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
