石上柏一般不可以长期饮用，以免对身体健康造成影响。
石上柏是一种中药材，为睡莲科植物阳起石或阴起石的干燥块茎，别名为苏打石、羊屎石、阳起石、土黄柏等，性味归经是味苦、性寒、归肾、膀胱经，具有清热燥湿、泻火解毒的功效，服用以后可以治疗湿热泻痢、黄疸尿赤、带下阴痒、热淋涩痛、骨蒸劳热、盗汗、遗精、疮疡肿毒等疾病，但是不建议患者长期饮用。因为长期饮用石上柏可能会导致患者出现腹泻的情况，对身体健康造成影响，还可能会导致部分患者出现过敏反应，比如皮肤瘙痒、皮疹、荨麻疹等，所以不建议患者长期饮用石上柏。
如果患者在饮用石上柏的时候出现了不适的情况，需要立刻停药，一般不适的症状会自行缓解。如果症状没有得到缓解，患者需要及时去医院就诊，以免延误病情。在服用石上柏的时候需要严格遵医嘱按剂量服用，不可以自行盲目增减药量，以免使用药物不当影响到身体健康。
