脂肪是脂溶性维生素的重要来源，但维生素A、维生素D、维生素E等脂溶性维生素不仅存在于脂肪中，也存在于食物中。建议日常生活中注意饮食均衡，避免偏食、挑食，以免导致维生素缺乏。
维生素A是一种脂溶性维生素，主要存在于胡萝卜、菠菜、南瓜等蔬菜中，也存在于脂肪中。维生素A可以促进生长发育，维持皮肤黏膜的完整性，还可以维持视力，预防夜盲症。如果缺乏维生素A，可能会导致视力下降，还可能会出现皮肤干燥、粗糙、瘙痒等症状。
维生素D是一种脂溶性维生素，主要存在于海鱼、动物肝脏、蛋黄等食物中，也存在于脂肪中。维生素D可以促进机体对钙的吸收，还可以促进骨骼生长发育，如果缺乏维生素D，可能会导致佝偻病，出现骨骼疼痛、骨骼畸形等症状。
维生素E也是一种脂溶性维生素，主要存在于玉米油、花生油、芝麻油等食物中，也存在于脂肪中。维生素E可以促进血液循环，还可以促进体内的新陈代谢，有利于身体健康。如果缺乏维生素E，可能会导致皮肤衰老、色素沉着、月经不调等。
综上所述，脂肪是脂溶性维生素的重要来源，但同时也需要补充适量的维生素C、维生素B等脂溶性维生素。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
