儿童对小麦过敏需要立即停止食用小麦，并及时就医，在医生的指导下通过口服药物、外用药物、饮食调理、物理治疗等方式进行治疗。
1、口服药物
小麦中含有比较丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、膳食纤维等营养成分，如果儿童对小麦过敏，可能是对小麦中的蛋白质过敏，会引起皮肤瘙痒、红肿、恶心、呕吐等症状。患者可在医生的指导下服用氯雷他定片、盐酸左西替利嗪片等抗组胺药物进行治疗，可以起到抗过敏的作用。
2、外用药物
患者也可在医生的指导下外用炉甘石洗剂、复方地塞米松乳膏等药物进行治疗，可以缓解皮肤的瘙痒症状，同时还可以起到抗炎的作用。
3、饮食调理
患者在日常生活中也要避免食用小麦制品，如面粉、小麦面粉等，以免加重过敏症状。患者应避免食用辛辣刺激性的食物，如辣椒、花椒等，以免加重过敏反应。
4、物理治疗
患者还可以使用冰袋或湿毛巾对局部皮肤进行冷敷，可以促进毛细血管收缩，缓解皮肤红肿、瘙痒等症状。
5、一般治疗
患者在日常生活中要注意局部皮肤的清洁和卫生，避免用手抓挠患处，以免引起皮肤破损，导致感染。同时还要注意多休息，避免过度劳累。
如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就诊治疗。
