胰腺脂肪浸润一般可恢复，可以通过饮食调整、适当运动、药物治疗、手术治疗、中医理疗等方式进行治疗。
1、饮食调整
长期饮酒、过度肥胖等原因可能会导致胰腺脂肪化，建议患者在日常生活中注意合理膳食，适当进食富含维生素、蛋白质等营养物质的食物，如西红柿、鸡蛋等，避免过多进食高脂肪、高胆固醇的食物，如肥肉、炸鸡等，有助于改善胰腺脂肪浸润的情况。
2、适当运动
适当运动可以促进机体的新陈代谢，有助于减轻体重，对于改善胰腺脂肪化也具有积极的作用。建议患者可以适当进行跑步、游泳等体育锻炼，有助于促进机体消耗脂肪，改善胰腺脂肪浸润的情况。
3、药物治疗
如果患者出现胰腺脂肪浸润的情况，可以在医生指导下使用奥利司他胶囊、辛伐他汀片等药物进行治疗，可以抑制肝脏中脂肪的分解，从而达到治疗的效果。
4、手术治疗
如果通过上述治疗方式效果不佳，患者可以通过手术的方式进行治疗，如胰腺部分切除术、胰腺切除术等。
5、中医理疗
患者还可遵医嘱通过针灸、按摩等中医理疗的方式进行治疗，可以促进局部血液循环，有利于改善不适症状。
日常生活中，建议患者适当参加户外活动，如散步、骑自行车等，可提高自身免疫力，对于不适症状的缓解也有积极意义。若患者不适症状持续加重，应及时就医治疗，以免延误病情。
