黑木耳红枣瘦肉汤具有补充营养、润肠通便、补气养血、滋阴润肺、健脾养胃等功效，但需注意食物不能代替药物。如果患者出现不适症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。
1、补充营养
黑木耳红枣瘦肉汤主要是由黑木耳、红枣、瘦肉等食材制作而成，含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，适量食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、润肠通便
黑木耳红枣瘦肉汤中的黑木耳含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效。
3、补气养血
红枣具有补中益气、养血安神的功效，而瘦肉具有补肾养血、滋阴润燥的功效，如果存在气血不足、脾胃虚弱等疾病引起的不适症状，可以适量饮用黑木耳红枣瘦肉汤进行改善，通常具有一定的补气养血作用。
4、滋阴润肺
黑木耳红枣瘦肉汤中的黑木耳具有滋阴润肺的功效，如果存在肺热咳嗽、咳痰、咽喉肿痛等疾病引起的不适症状，可以适量饮用黑木耳红枣瘦肉汤进行缓解，通常具有一定的滋阴润肺作用。
5、健脾养胃
黑木耳红枣瘦肉汤中的红枣味甘，性温，归脾、胃、心经，具有补中益气、养血安神的功效，而瘦肉味甘，性平，归脾、胃经，具有补脾益胃的作用。如果存在脾胃虚弱等疾病引起的不适症状，可以适量饮用黑木耳红枣瘦肉汤进行缓解。
但需要注意的是，食物不能代替药物。如果身体出现不适症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。在日常生活中，还要注意饮食均衡，避免暴饮暴食，避免食用辛辣、油腻的食物，保证充足的睡眠时间，避免熬夜。
