川贝母炖银耳雪梨具有润肺止咳、生津养胃、补气养血、润肠通便、清热化痰等功效，可以改善肺热燥咳、津伤口渴、肠燥便秘等症。
1、润肺止咳
川贝母炖银耳雪梨具有润肺止咳的功效，可以改善肺热燥咳、干咳少痰、咽喉肿痛、百日咳等症。
2、生津养胃
川贝母炖银耳雪梨中的川贝母味苦、甘，性微寒，归肺、心经，具有清热化痰、润肺止咳的功效，可以改善肺热燥咳、干咳少痰、胃阴不足、口干咽燥等症。
3、补气养血
川贝母炖银耳雪梨中的川贝母味苦、甘，性微寒，归肺、心经，具有清热化痰、润肺止咳的功效，可以改善肺热燥咳、干咳少痰、气喘、咳血等症。
4、润肠通便
川贝母炖银耳雪梨中的川贝母具有清热化痰、润肺止咳的功效，可以改善肺热燥咳、干咳少痰、阴虚劳嗽、咳痰带血、肠燥便秘等症。
5、清热化痰
川贝母炖银耳雪梨具有清热化痰的功效，可以改善肺热咳嗽、咳黄黏痰、痰液黏稠不易咳出等症。
需要注意的是，川贝母炖银耳雪梨性偏寒凉，不宜过量食用，以免引起腹痛、腹泻等不适症状。此外，脾胃虚寒者不宜食用川贝母炖银耳雪梨，以免加重病情。如果食用后出现不适症状，建议患者及时到医院就诊治疗。
