杏梅具有生津止渴、润肠通便、润肺化痰、清热解毒、美容养颜等功效与作用，但需注意适量食用。
1、生津止渴
杏梅味道酸甜，适量食用可以刺激味蕾，促进唾液和胃液的分泌，有助于增进食欲，还可以促进消化，有助于缓解食欲不振、消化不良等症状。
2、润肠通便
杏梅中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有助于预防和缓解便秘。此外，杏梅还含有丰富的维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需的营养物质，有助于提高免疫力。
3、润肺化痰
杏梅具有润肺化痰的功效，可以辅助改善肺热咳嗽、咳痰等不适症状。此外，杏梅还具有清热解毒的作用，可以辅助改善上火引起的咽喉肿痛、口腔溃疡等症状。
4、清热解毒
杏梅具有清热解毒的功效，可以辅助改善上火引起的咽喉肿痛、口腔溃疡等症状。此外，杏梅还具有美容养颜的作用，适量食用可以促进体内毒素排出，有助于改善皮肤状态。
5、美容养颜
杏梅中含有丰富的维生素C、维生素E等营养成分，适量食用可以促进皮肤细胞再生，有助于改善皮肤状态。
但需注意，对杏梅过敏者禁止食用，以免引起过敏反应。此外，患者日常应注意饮食均衡，杏梅不能代替药物。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
