胶体果胶铋吃14天一般不会中毒。胶体果胶铋一般指胶体果胶铋胶囊，是一种胃黏膜保护药，主要用于治疗胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性萎缩性胃炎等疾病。
胶体果胶铋胶囊的主要成分是胶体果胶铋，是一种果胶与铋生成的组成不定的复合物，服用后在胃黏膜上形成一层保护膜，能够保护胃黏膜，并刺激胃黏膜上皮细胞分泌黏液，从而达到保护胃黏膜的作用。一般遵医嘱服用14天不会出现中毒的情况。
需要注意，孕妇以及肾功能不全的患者要禁止服用该药物。另外，患者在服用药物期间要注意避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等，以免影响药物效果。如果患者服用药物后出现不适症状，建议及时就医治疗。
