黄皮果叶具有健脾消食、行气化痰、活血化瘀、消肿止痛的功效，可以泡水、煎水、做汤，食用方法一般是煎水、泡酒、做菜等。
1、功效与作用
黄皮果叶味酸、苦，性温，归脾、胃、肺经，具有健脾消食、行气化痰、活血化瘀、消肿止痛的功效。可以用于治疗食积、脘腹胀满、咳嗽痰多、跌打损伤、瘀肿疼痛等病症。
2、食用方法
黄皮果叶可以用来泡水喝，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，还可以缓解消化不良的症状。可以将黄皮果叶清洗干净后切碎，放入水中煮沸，可以加入适量的冰糖，等到温度合适之后再饮用。也可以将黄皮果叶放入酒中，密封保存一段时间后饮用。还可以将黄皮果叶捣碎，加入适量的白酒，用来泡酒喝，可以达到活血化瘀的效果。也可以将黄皮果叶放入洗净的鸡蛋中，加入适量的盐、味精、香油调匀后食用。
虽然黄皮果叶的功效有很多，但是并不适合所有人群食用，尤其是对黄皮果叶过敏的人群，容易引起过敏反应。在食用过程中如果出现了不适症状，需要及时就医治疗。
