经常吃糖蒜的好处包括补充营养、促进消化等，但也可能会有胃肠道不适、口腔不适、牙齿发炎等坏处，建议适量食用。
1、好处
糖蒜是由大蒜、糖和盐腌制而成的食物，大蒜中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素C、B族维生素、维生素E、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分，适量食用可以补充人体所需营养，还可以促进消化。此外，大蒜中还含有硫化丙烯，是一种天然的抗生素，具有一定的抗菌作用，适量食用糖蒜可以起到辅助杀菌消炎的作用。
2、坏处
糖蒜属于辛辣刺激性食物，如果经常食用，可能会刺激胃肠道黏膜，引起胃肠道不适症状，如腹痛、腹泻等。此外，大蒜具有一定的刺激性，如果患者存在胃肠道不适症状，如胃溃疡、胃炎等，食用后可能会加重病情。
3、禁忌
糖蒜不宜空腹食用，因为糖蒜的刺激性比较强，如果在空腹的情况下食用，可能会对胃肠道黏膜造成刺激，从而引起胃肠道不适症状。同时，糖尿病患者也不宜食用糖蒜，糖尿病患者食用糖蒜后会导致体内的血糖升高，从而加重病情。另外，对大蒜过敏的人群也不宜食用糖蒜，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
4、注意事项
由于大蒜属于辛辣刺激性食物，所以在食用时需要注意适量，以免过量食用刺激胃肠道黏膜，引起腹痛、腹泻等不适症状。同时，对于患有胃肠道疾病的患者需要避免食用，以免加重病情。
5、其他
此外，在食用糖蒜时还需注意，避免食用生的大蒜，因为大蒜的刺激性比较强，如果患者食用生的大蒜，可能会对胃肠道黏膜造成刺激，引起胃肠道不适症状。同时，糖蒜不宜与茶水同食，因为糖蒜中的大蒜素与茶水中的茶碱结合后会产生一种难以分解的物质，可能会导致患者出现腹痛、腹泻等不良反应。
如果患者食用糖蒜后出现不适症状，建议及时就医治疗。
