黄桔子一般指黄皮。黄皮具有理气健脾、燥湿化痰、消食导滞的功效,对于治疗脘腹胀满、食少吐泻、咳嗽痰多等病症具有一定作用。
1、功效与作用
黄皮味苦、辛,性温,归脾、胃、肺、胆经,具有理气健脾、燥湿化痰的功效。对于治疗脘腹胀满、食少吐泻、咳嗽痰多等病症具有一定作用。黄皮还具有消食导滞的功效,如果患者存在食积不消的情况,可以遵医嘱使用黄皮进行改善。
2、食用方法
黄皮可以通过泡水、煎汤、泡酒等方式进行食用。泡水时可以将黄皮洗净切片,放入水中,加入适量冰糖,泡好后饮用。煎汤时可以将黄皮洗净,切片,放入锅中,加入适量水,煎煮30分钟左右,将煎煮好的汤汁饮用。也可以将黄皮放入酒中,浸泡一段时间后饮用。还可以将黄皮切成丝,加入适量食用盐,拌匀后食用。
另外,需要注意的是,黄皮属于温性食物,因此需避免过量食用,以免引起口干、口苦等上火症状。如果患者食用黄皮后出现不适症状,建议及时就医治疗。