慢性肾炎患者一般情况下可以适量吃花生油、菜籽油、橄榄油、大豆油、玉米油等。
1.花生油：花生油是由花生仁压榨而成的植物油，含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E，具有一定的抗氧化作用。慢性肾炎患者适当食用后能够补充身体所需要的营养物质，并且还不会加重肾脏负担。
2.菜籽油：菜籽油中含有大量的亚麻酸以及多种矿物质元素，慢性肾炎患者适当食用后能够促进体内血液循环，在一定程度上也能够起到辅助降低血压的作用。
3.橄榄油：橄榄油是从新鲜的油橄榄果实中提取的一种油脂，其中富含单不饱和脂肪酸、多酚类化合物等多种活性成分，慢性肾炎患者适当食用后能够为机体提供能量，还可以在一定程度上增强免疫力。
4.大豆油：大豆油是用大豆榨取所得的液态油脂，其主要成分为不饱和脂肪酸，慢性肾炎患者适当食用后能够维持体内的正常代谢功能，而且也不会对病情造成影响。
5.玉米油：玉米油中的亚油酸含量较高，而亚油酸是一种人体必需脂肪酸，慢性肾炎患者适当食用后能够为身体补充营养，也可以达到辅助降血脂的效果。
除此之外，建议慢性肾炎患者平时要注意饮食清淡，避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等。如果出现不适症状时，建议及时就医治疗。
