脑梗塞一般是指缺血性脑卒中，磨牙不吞咽饭可能是由于脑组织损伤、颅内压增高、精神障碍、口腔感染、癫痫等原因引起的。
1.脑组织损伤：如果患者在发病时出现了大面积的脑梗死，则会导致脑组织出现严重的损伤，在这种情况下就会导致患者的咀嚼肌功能受到影响，从而引起上述症状。建议患者可以在医生指导下使用阿司匹林肠溶片、硫酸氢氯吡格雷片等药物进行治疗。
2.颅内压增高：当患者发生脑梗死后，可能会导致颅内的压力升高，进而会出现上述情况。建议患者可以遵医嘱通过呋塞米片、甘露醇注射液等药物降低颅内压缓解不适症状。
3.精神障碍：若患者存在焦虑症或抑郁症等情况，也会影响正常进食，从而出现上述现象。建议患者可以通过认知行为疗法的方式进行改善，也可以在医生指导下服用盐酸舍曲林片、盐酸帕罗西汀片等药物进行治疗。
4.口腔感染：如果患者本身患有龋齿或者智齿冠周炎等疾病，并且没有及时得到有效的处理，就容易诱发细菌滋生，从而对牙齿造成刺激，也会出现上述症状。建议患者需要到医院就诊，并配合医生将坏掉的牙齿拔除，同时还要注意保持口腔清洁卫生。
5.癫痫：若患者本身就患有癫痫病，并且发作的时候影响到了正常的咀嚼和吞咽功能，也会出现上述情况。建议患者需要在医生指导下服用卡马西平片、苯妥英钠片等药物进行治疗。
除此之外，还可能与植物神经紊乱有关，建议患者及时就医，明确具体病因后进行针对性治疗。
