海蛤壳一般指蛤蜊壳,具有补充营养、缓解便秘、辅助保护眼睛、辅助预防骨质疏松、辅助降血压等功效与作用。
1、补充营养
蛤蜊壳中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸、微量元素等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,有利于身体的健康。
2、缓解便秘
蛤蜊壳中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有辅助缓解便秘的功效。如果患者存在便秘的情况,可以适量食用蛤蜊壳,有利于改善便秘的情况。
3、辅助保护眼睛
蛤蜊壳中含有丰富的维生素A,可以促进眼睛内感光色素的形成,在一定程度上可以改善视力,所以具有辅助保护眼睛的功效。
4、辅助预防骨质疏松
蛤蜊壳中含有丰富的钙元素,适量食用可以为人体补充所需要的钙元素,有利于骨骼的生长发育,在一定程度上还可以预防骨质疏松。
5、辅助降血压
蛤蜊壳中含有丰富的钾元素,钾元素可以促进体内钠元素的排出,有利于维持体内的电解质平衡,进而达到辅助降血压的作用。
但需要注意的是,对蛤蜊过敏的人群不宜食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。此外,日常生活中患者应注意饮食健康,避免食用辛辣刺激性食物,如辣椒、花椒等。