不属于发物的食物一般有香菜、韭菜、南瓜、海带、黄瓜、茄子等。发物是指富有营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。
1、香菜
香菜属于发物，食用后可能会导致皮肤瘙痒、红肿等症状，可能会加重病情。
2、韭菜
韭菜属于辛辣刺激性食物，食用后可能会刺激胃肠道，引起腹痛、腹泻等不适症状，可能会加重病情。
3、南瓜
南瓜是一种温热性的食物，食用后可能会导致上火，出现口干、咽痛等症状，可能会加重病情。
4、海带
海带是一种发物，食用后可能会导致皮肤瘙痒、红肿等症状，可能会诱发皮肤病。
5、黄瓜
黄瓜是一种凉性食物，食用后可能会导致腹泻、腹痛等症状，可能会诱发皮肤病。
6、茄子
茄子是一种寒性食物，食用后可能会导致腹泻、腹痛等症状，可能会诱发皮肤病。
发物一般是指营养丰富，但具有刺激性，容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。建议患者在日常生活中需要注意避免食用发物，以免引起不适症状。如果患者食用发物后出现不适症状，建议及时就医治疗。