早上喝苦瓜汁的好处主要包括补充营养、促进胃肠道蠕动、清热解毒、辅助降血糖、保护视力等，但要注意适量饮用。
1、补充营养
苦瓜汁中含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维、多种微量元素等营养物质，早上适当喝苦瓜汁可以补充身体所需要的营养，还可以促进身体新陈代谢，有利于身体健康。
2、促进胃肠道蠕动
苦瓜汁中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，在一定程度上可以改善便秘的情况。
3、清热解毒
苦瓜汁中含有大量的苦味素，具有清热解毒的功效，如果存在咽喉肿痛、口干舌燥等症状，可以适当喝苦瓜汁进行缓解。
4、辅助降血糖
苦瓜汁中含有丰富的苦瓜甙，能够刺激胰岛素的分泌，从而达到辅助降血糖的效果，适用于糖尿病患者。
5、保护视力
苦瓜汁中含有丰富的维生素A，可以改善视力，适用于经常用眼工作的人群。
但要注意适量饮用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述不适症状，患者可以在医生指导下服用多潘立酮片、健胃消食片等药物治疗。
