结肠癌八十岁老人是否能手术，需要根据具体情况进行判断。如果患者身体状况较好，并且没有出现明显的不适症状，则可以进行手术治疗。但如果患者的身体状况较差，而且出现了严重的并发症，则不建议进行手术。
1.可以进行手术：对于早期的结肠癌，如果没有发生远处转移的情况，可以通过手术的方式进行治疗，常用的手术方式主要包括右半结肠切除术、左半结肠切除术等。同时，还需要配合放疗、化疗等方式辅助治疗，能够抑制癌细胞扩散，从而延长患者的寿命。
2.不建议进行手术：如果患者的身体素质比较差，而且已经处于疾病的中晚期，此时则不建议进行手术治疗。因为此时癌细胞可能已经发生了扩散和转移的现象，通过手术治疗的效果一般不佳，可以在医生指导下使用卡培他滨片、替吉奥胶囊等药物进行靶向治疗。必要时也可以遵医嘱通过放射疗法的方式进行联合治疗，能够有效控制病情的发展。
在日常生活中，还要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡类的食物，比如小米粥、玉米糊等。但是避免吃辛辣刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物，否则会影响到疾病的恢复。
