若胃癌晚期患者对五红汤的成分不过敏，则可以适量食用。但若是存在过敏的情况，则不建议食用。
五红汤是一种药膳方剂，主要由红枣、红豆、枸杞子、红糖和花生米熬煮而成，具有补血益气、健脾养胃等功效，在临床上主要用于治疗气血不足所致的面色苍白、四肢乏力等症状。对于胃癌晚期的患者而言，如果身体状况较好，并且没有出现其他不适症状，则可以在医生指导下适当饮用一些五红汤来补充营养物质，有助于提高机体免疫力和抵抗力，从而有利于身体健康。
但如果患者对该汤中的某些成分过敏，则不建议服用该汤，以免引起皮肤瘙痒、呼吸困难等不良反应，严重时甚至可能会危及生命安全。
此外，由于五红汤属于一种热性食物，因此并不适合所有的人群长期大量食用，尤其是阴虚火旺者应慎用，以免加重病情。同时，对于胃癌晚期的患者来说，饮食上还要注意避免摄入辛辣刺激性的食物，如辣椒、大蒜、芥末等，否则会增加胃肠道负担，不利于疾病恢复。
