桑葚泡醋具有补充营养、促进消化、抗氧化、辅助改善便秘、保护血管等功效,可以直接食用,也可以泡水饮用,但是要注意适量。
1、补充营养
桑葚泡醋中含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质等营养成分,适量食用可以为身体提供所需要的营养,并且可以促进身体的新陈代谢,有利于身体健康。
2、促进消化
桑葚泡醋中含有丰富的苹果酸、柠檬酸等有机酸,可以促进胃酸的分泌,在一定程度上可以增强食欲,也可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收。
3、抗氧化
桑葚泡醋中含有丰富的维生素C、维生素E等营养成分,具有一定的抗氧化作用,适量食用可以减少皮肤黑色素沉着,有利于皮肤健康。
4、辅助改善便秘
桑葚泡醋中含有大量的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有辅助改善便秘的作用。如果存在便秘的患者,可以适当喝桑葚泡醋,在一定程度上可以缓解便秘的症状。
5、保护血管
桑葚泡醋中含有花青素、维生素C等营养成分,具有一定的保护血管作用,可以促进血液循环,在一定程度上可以预防心脑血管疾病。
虽然桑葚泡醋的功效有很多,但是不建议多吃,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述症状,患者可以遵医嘱服用多潘立酮片、健胃消食片等药物治疗。