山楂红枣姜红糖水具有补充营养、促进消化、增进食欲、缓解痛经、辅助改善贫血的功效，但需注意食物不能代替药物。
1、补充营养
山楂红枣姜红糖水主要是由山楂、红枣、姜、红糖等食材熬制而成，含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维、矿物质等营养成分，适当喝可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、促进消化
山楂中含有丰富的有机酸，可以促进胃酸的分泌，也可以促进肠道蠕动，在一定程度上可以改善消化不良的情况。如果患者出现消化不良的情况，可以适当喝山楂红枣姜红糖水进行缓解。
3、增进食欲
山楂中含有丰富的维生素C、维生素B等多种维生素，可以增强食欲，也可以促进食物的消化与吸收。如果患者出现食欲不振的情况，可以适当喝山楂红枣姜红糖水进行缓解。
4、缓解痛经
山楂具有行气散瘀的作用，红枣具有补中益气的功效，姜具有温中散寒的作用，而红糖具有温经通络的作用，三者一起熬制饮用，可以起到缓解痛经的作用。
5、辅助改善贫血
红枣中含有铁元素，而姜中含有一定的维生素B2，患者适当喝上述饮品可以促进血液循环，在一定程度上也可以达到辅助改善贫血的效果。
虽然山楂红枣姜红糖水的功效有很多，但不建议多喝，以免加重胃肠负担，引起胃肠不适。另外，对于糖尿病患者、胃肠道功能较弱的患者不建议饮用。
