冬瓜虾米具有补充营养、润肠通便、增进食欲、辅助保护血管、辅助利尿消肿等功效与作用，日常生活中可以适量食用。
1、补充营养
冬瓜虾米中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、润肠通便
冬瓜虾米中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。
3、增进食欲
冬瓜虾米中含有丰富的氨基酸、维生素等营养成分，适量食用可以促进胃酸分泌，有利于食物的消化与吸收，具有增进食欲的功效。如果食用者存在食欲不振的情况，可以适量食用冬瓜虾米。
4、辅助保护血管
冬瓜虾米中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、叶酸等营养成分，可以促进身体的新陈代谢，有利于血液循环，在一定程度上还可以辅助保护血管。
5、辅助利尿消肿
冬瓜和虾米中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内水分的排出，有利于改善水肿的情况。因此，冬瓜虾米具有辅助利尿消肿的功效与作用。
虽然冬瓜虾米的功效有很多，但不建议对冬瓜虾米过敏的人群食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
