壮阳药酒泡一个星期是否可以喝，需要根据具体情况进行判断。若是密封保存，并且没有出现变质，一般可以喝。若是没有密封保存，并且出现变质，则不可以喝。
壮阳药酒通常是由肉苁蓉、淫羊藿、枸杞子、菟丝子等中药材组成，具有补肾壮阳的功效，主要用于治疗肾阳不足引起的腰膝酸软、精神不振、头晕耳鸣、四肢乏力、阳痿早泄等症状。如果患者将壮阳药酒密封保存，并且没有出现变质的情况，通常可以喝，不会影响药效。如果患者没有将壮阳药酒密封保存，并且出现了变质的情况，此时不可以喝，因为药酒中可能会存在大量的细菌，喝了以后容易导致胃肠道出现不适的情况，比如恶心、呕吐、腹部疼痛等，会对身体健康造成一定的影响。
患者在服用药酒时，需要注意饮食清淡，避免吃生冷、辛辣、油腻的食物，比如冰淇淋、辣椒、炸鸡等，以免影响药效。如果患者服用药酒一段时间后，症状没有得到缓解，应及时去医院就诊。
