转基因食用油一般不能吃。转基因食用油中含有大量的不饱和脂肪酸，长期食用会对人体健康造成一定的影响。
转基因食用油是通过基因技术，将一种或者几种基因转移到一种生物中，这种生物直接作为食品或以其为原料加工生产的油，通常会反复加热或经过精炼，从而形成一种复杂的油脂。转基因食用油中含有大量的不饱和脂肪酸，长期食用会导致体内的不饱和脂肪酸过多，从而增加肥胖、高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病等疾病的患病风险。
建议在日常生活中可以选择食用普通的食用油，如花生油、大豆油、橄榄油等，尽量避免长期食用转基因食用油。在日常生活中要注意饮食均衡，可以多吃一些新鲜的水果蔬菜，比如苹果、芹菜等。同时要注意多休息，保证充足的睡眠，避免熬夜，并且要注意保持良好的心态，避免情绪激动。
