83岁结肠癌晚期不治疗只吃平消胶囊一般能活1-2个月，具体时间需要根据患者的身体情况以及病情严重程度进行判断。
平消胶囊是一种中成药制剂，主要成分是仙鹤草、白花蛇舌草、三七等中药材组成。具有散结消肿、止痛化瘀的功效，在临床上主要用于治疗恶性肿瘤引起的局部疼痛、腹胀等症状。如果患者的体质较好，并且没有出现明显的不适症状，则可以适当延长生存期，可能在1~2个月。但如果患者的体质较差，而且出现了明显的不适症状，则可能会缩短生存期，可能只能存活1个月左右的时间。
建议患者及时到正规医院通过手术切除病灶的方式进行治疗，同时还需要配合放疗、化疗等方式联合治疗，能够抑制癌细胞的扩散和转移，从而延长患者的寿命。另外，患者还要注意多休息，避免过度劳累，以免加重身体不适的症状。
