山药粉、山药片可以按照个人口味进行选择，山药粉一般选用白山药粉，山药片一般选用红山药粉。
山药粉和山药片都是由山药研磨而成，山药粉是由山药研磨而成，其含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素以及矿物质等营养成分，具有健脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。对于脾胃虚弱、食欲不振、大便稀溏、腹泻等症状的患者，可以通过山药粉进行食疗，改善不适症状。需要注意的是，在选山药粉或山药片时，应注意选择白山药粉，因为白山药粉更容易保存，且含糖量较低，更适合糖尿病患者食用。红山药粉是由鲜山药粉经过干燥处理之后制成的，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素以及矿物质等营养成分，具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。对于脾胃虚弱、食欲不振、大便稀溏、腹泻等症状的患者，可以通过红山药粉进行食疗，改善不适症状。需要注意的是，红山药粉性温，容易生热，因此对于存在咽喉肿痛、口干舌燥、小便发黄等上火症状的患者不宜食用。
建议患者在日常生活中可以多吃一些清淡易消化的食物，比如小米粥、软面条等。同时还要注意少食多餐，避免暴饮暴食。如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。