一般没有吃什么去酒味最快的说法。通常情况下，酒味可能是由于饮酒过量导致的，可以通过吃一些食物或者药物来缓解。
饮酒后，酒中的乙醇会在人体中被分解为乙醛，而乙醛具有较强的挥发性，会带有刺鼻的气味。可以通过吃富含维生素C的食物，比如橙子、柠檬、西红柿等，来促进酒精的分解，从而缓解酒味。也可以通过吃一些利尿的食物，比如冬瓜、薏米、红豆等，来促进酒精的排泄，从而缓解酒味。还可以通过吃一些酸性的食物，比如山楂、葡萄等，来促进胃肠道内酒精的吸收，从而缓解酒味。还可以通过吃一些甜食，比如糖果、巧克力等，来促进血糖的升高，促进人体的新陈代谢，从而缓解酒味。
除此之外，还可以通过喝浓茶、喝咖啡等方式来缓解。建议在日常生活中，应注意避免过量饮酒，以免对身体造成不良影响。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。